Lada dzień w Lwówku Śląskim ruszy browar

    Lada dzień w Lwówku Śląskim ruszy browar

    Mariusz Junik

    Gazeta Wrocławska

    Gazeta Wrocławska

    Na Dolnym Śląsku tylko Spiż rozlewa piwo. Wkrótce dołączy do niego browar z Lwówka.
    Browar Ciechan, który kupił od syndyka upadły Browar Śląski 1209 za 800 tysięcy złotych, kończy przygotowania do produkcji. Remontowane są maszyny i pomieszczenia, w których piwo będzie warzone. Wymieniane są rurociągi, tworzona sieć dystrybucji.
    - Prowadzimy rozmowy z urzędem pracy w sprawie zatrudnienia pierwszych pracowników - informuje Marek Jakubiak, prezes Browaru Ciechan z Ciechanowa. Na początek zatrudnienie znajdzie 20 osób.


    Gotowe są już wzory dwóch nowych nalepek na butelki - dla piwa Lwówek Książęcy i Lwówek Mocny. Pierwsza beczka piwa pod nowym szyldem zostanie uroczyście otwarta 20 czerwca podczas Festiwalu Piwa. Impreza będzie organizowana w ramach obchodów 800-lecia browarnictwa w Lwówku Śląskim. 10 tysięcy euro na jej organizację przekaże Unia Europejska.
    - Chcemy, aby Lwówek Śląski stał się polską stolicą piwa. Tu siedzibę ma najstarszy browar - mówi wiceburmistrz Ireneusz Maciejczyk.

    W 1209 roku miasto otrzymało prawo warzenia piwa. Od tego czasu browar rósł w siłę. Dopiero w kolejnych latach na Dolnym Śląsku powstawały kolejne gorzelnie.
    W Świdnicy w XVI w. trzecią część produkcji lokalnego browaru szła na eksport. Beczki ze świdnickim jęczmiennym trafiały nawet na Wyspy Brytyjskie. Do dziś wiele piwnic w Świdnicy zamiast schodów ma zamontowane pochylnie, po których przetaczano beczki z piwem. Sąsiedni Strzegom specjalizował się w produkcji piwa pszenicznego. Podobnie jak browar w Bolesławcu.
    1 »

    Czytaj także

      Komentarze

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      Polecamy

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama