Jak co roku Pyszne.pl opracowuje raport trendów kulinarnych. Jest on przygotowywany na podstawie zamówień, których dokonują użytkownicy aplikacji. Raport Food Trendów to materiał, który z jednej strony podsumowuje, z drugiej zaś wskazuje kierunki, którymi podążać będzie branża gastronomiczna.
Z raportu wynika, że wrocławianie są otwarci na potrawy z całego świata. W 2023 roku w pierwszej dziesiątce najchętniej zamawianych dań znaleźli się przedstawiciele kuchni:
- arabskiej,
- amerykańskiej,
- greckiej,
- hinduskiej,
- tajskiej,
- polskiej,
- włoskiej.
W 2023 roku zmieniło się wrocławskie podium, co do najchętniej zamawianych dań. Jednak nie zmienił się lider. Wrocławianie najczęściej zamawiali kebaba. Ten, pierwsze miejsce zdobył też w skali całej Polski. Pierwsza dziesiątka jest nieoczywista, a ostatnie miejsca mocno zaskakujące.
Zobacz w galerii top 10 najchętniej zamawianych potrwa we Wrocławiu
Polacy zmieniają swoje przyzwyczajenia dotyczące jedzenia mięsa i rozsmakowali się w kuchni wegetariańskiej. Świadczy o tym ilość zamówień bezmięsnych dań. W 2023 roku było ich już niemal 27 procent (z czego prawie 9 procent stanowiły potrawy wegańskie).
Ulubione dania wegetariańskie Polaków to: pizza Margherita, pierogi ruskie i sałatka grecka. Największymi fanami kuchni wegetariańskiej są właśnie mieszkańcy Wrocławia.
Wśród opcji wegańskich największą popularnością cieszyły się: falafel, sajgonki i zupa miso. To oni zamówili najwięcej potraw wege. Dania roślinne (wegańskie) królują z kolei wśród mieszkańców Bydgoszczy.
Sprawdź listę TOP 10 dań, które zamawiali z dowozem wrocławianie w 2023 roku:
***
Zobacz też:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?