Producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mówią o zapaści w branży
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...
Soczysty bryzol to prawdziwy rarytas. Tym daniem nakarmisz rodzinę
Bryzol to rodzaj kotleta przygotowywanego z mięsa wieprzowego lub wołowego. W czasie PRL-u podawano go na stołówkach i w ramach domowego niedzielnego obiadu....
Gulasz z łopatki wieprzowej. Pyszny obiad z idealnie miękkim mięsem
Gulasz wieprzowy z łopatki to pyszne, proste i sycące danie. Można podać go z samym chlebem albo porcją ziemniaków i ulubioną surówką. Wyjaśnię ci, jak sprawić,...
Wyśmienity gulasz węgierski na obiad. Przygotuj pożywne danie z wieprzowiny
Gulasz węgierski to pożywny mięsny posiłek najczęściej na bazie wieprzowiny i papryki. Można je podawać z ugotowanymi ziemniakami. Sekret idealnego gulaszu po...
Kuna domowa - jak wygląda i jak odstraszyć tego drapieżnika
Kuna domowa obok kuny leśnej jest jednym z 2 gatunków tego zwierzęcia występujących w Polsce. Na zdjęciach wygląda uroczo? Do czasu, gdy otworzy pyszczek, który...
Soczysty cheeseburger jak z amerykańskiego baru. Zrób na grillu i podaj gościom
Soczysty cheeseburger to klasyczne danie kuchni amerykańskiej, które zawsze cieszy się popularnością. Połączenie soczystego kotleta z wołowiny, aromatycznych...
Soczyste burgery wołowe z grilla. Zrób je na rodzinne ucztowanie
Zastanawiasz się, jak zrobić domowe burgery z wołowiny? Podpowiadam świetne rozwiązanie do uzyskania delikatnego i skwierczącego burgera na grillu. Sekretem...
Takich flaczków jeszcze nie jedliście. Idealne danie prosto... z Neapolu
Możesz być w szoku dowiadując się, gdzie pochowano Drakulę. Ja byłam, gdy przeczytałam historię serwowaną przez Bartka Kieżuna w najnowszej książce „Neapol....
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...
Więcej jaj pochodzi z chowu ściółkowego. Tu już nie kupisz klatkowych
Za chwilę zaczną się przygotowania do Wielkanocy, której jednym z symboli jest jajko, jednocześnie składnik wielu świątecznych dań. Będziemy je kupowali...
Uważaj na swoje kury i indyki. Te objawy choroby powinny niepokoić
Rok 2024 przyniósł już 20 ognisk wirusa u drobiu i stratę kolejnych tysięcy kur i indyków. W całym 2023 roku straciliśmy w Polsce ponad milion sztuk drobiu z...
Tych produktów nie jedz surowych! Grozi to zatruciem i może mieć poważne skutki
Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
To prawdopodobnie najlepsza kanapka na świecie! Wystarczy za cały obiad
To nie jest zwykła kanapka, ale obfity obiad, godny dużego, silnego i bardzo głodnego mężczyzny. Portugalska francesinha pochodzi z Porto, gdzie była kiedyś...
Ceny za świnie nagle spadły, a rolnicy pytają, dlaczego. Chcą kompleksowych zmian
- Obecna sytuacja zahacza o Armagedon - pisze Bartosz Czarniak o tym, co obecnie dzieje się na rynku trzody chlewnej. - Rolnicy umieją liczyć. Żaden rozsądny...
Soczysty schab w sosie pieczarkowym. Poznaj przepis na szybki obiad
Znudziły ci się klasyczne kotlety schabowe? Zachęcam do zrobienia duszonego schabu w sosie pieczarkowym, który urozmaici bożonarodzeniowy obiad. Wystarczy duża...
Prawdziwa rolada śląska na obiad. Idealne danie nie tylko na Barbórkę
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...
Cymes rozpływający się w ustach. Poznaj przepis na gulasz z wołowiną i owocami
Cymes w języku polskim zadomowił się jako synonim niezwykle smacznego dania. Warto wiedzieć, że danie o tej nazwie pochodzi z kuchni żydowskiej. Słodko-słony...
System monitorujący proces produkcji żywności w Polsce uda się stworzyć?
Pilotażowy projekt paszportyzacji polskiej żywności, wykazał, że możliwe jest zbudowanie jednego systemu IT monitorującego proces produkcji żywności w kraju....
Polska wolna od ptasiej grypy? GIW wnioskuje o zmianę statusu
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o złożeniu do Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt deklaracji o odzyskaniu statusu kraju wolnego od wysoce zjadliwej...
Rozwój polskiego rolnictwa nastąpi dzięki eksportowi wołowiny do Chin?
Chińczycy jedzą coraz więcej wołowiny, a co za tym idzie zainteresowanie eksportem tego mięsa również rośnie. Jak twierdzi dr Witold Choiński, prezes zarządu...
Produkujemy najwięcej indyków w Europie. Cena skupu dużo niższa od tej sprzed roku
W sklepach, zwłaszcza marketach, częściej można natrafić na promocje fileta z indyka. Cena regularna też spadła, choć na ogół nie tak znacznie jak w skupie....
Najpopularniejsze
Decathlon -10% na rowery z kodem!
Szukasz roweru idealnego? Użyj tego kodu i odbierz 10% zniżki w Decathlon!