Tradycyjny sok z malin do spiżarni. Zobacz przepis, który znały nasze prababcie
Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek...
Tradycyjny dżem morelowy. Wypróbuj przepis z soczystymi owocami jak z XIX wieku
Lucyna Ćwierczakiewiczowa, przygotowując konfiturę z moreli, sięgała po prawie dojrzałe owoce. Następnie zasypywała je cukrem, do uzyskania gęstego syropu z...
Śledzie w occie z młodymi ziemniakami według Ćwierczakiewiczowej. Wypróbuj przepis
Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...
Dodaj smaku Wielkanocy. Wypróbuj przepis na pyszny sos tatarski
W czasie świąt wielkanocnych szukamy metod na urozmaicenie smaku domowego majonezu. Jednym z nich jest sos tatarski. Proponowany przez nas przepis jest w duchu...
Galareta ananasowa na Wigilię. Przepisy na Boże Narodzenie z XIX wieku i PRL-u
Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...
Sos pieczarkowy Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Królowa tanich obiadów polecała przepis
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...
Konfitura malinowa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Oto przepis na tradycyjne przetwory
Lucyna Ćwierczakiewiczowa to wciąż inspiracja dla wielu gospodyń domowych, która motywuje je do gotowania tradycyjnych dań. Ciekawym jest, że korzystała z...
Obiady za 5 złotych. Przepisy „królowej obiadów” mają 160 lat
Można powiedzieć, że była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, wydane nakładem własnym, to źródło...
Kapusta na kwaśno od Ćwierczakiewiczowej. Zaskocz wszystkich staropolskim przysmakiem
Lucyna Ćwierczakiewiczowa to znana kucharka i autorka książek w XIX wieku. Sama opublikowała książkę „365 obiadów za 5 złotych”, które na tamte czasy były...
Mazurek królewski na Wielkanoc. Przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była w XIX wieku z edukowania młodych gospodyń domowych w dziedzinie gotowania i prowadzenia domu. W książce „Jedyne praktyczne...
Co podać na Wielkanoc? Mamy przepis na zdrową sałatkę z zieleniny z XIX wieku
W czasie Wielkanocy oprócz zup, pasztetów i ciast coraz częściej można spotkać różne sałatki. Tradycyjnie przyrządza się sałatkę jarzynową. W XIX wieku Lucyna...
Kulinarne rewolucjonistki. 5 niezwykłych kobiet, które odmieniły gastronomię
W świecie gastronomi jest wiele silnych i uzdolnionych kobiet, które swoimi osiągnięciami mogą zawstydzić niejednego szefa kuchni. Wybraliśmy dla Ciebie pięć...
Takie pączki smażyły nasze babcie!
Szukasz tradycyjnego przepisu na pyszne pączki na karnawał lub tłusty czwartek? Z pomocą przychodzi książka kucharska z 1879 r. pt. „Jedyne praktyczne przepisy...
Najlepsze skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym. Wyśmienite danie na grilla
Zbliża się czas grillowania, a wraz z nim możliwość eksperymentowania z różnorodnymi smakami i aromatami na naszych talerzach. Zachęcam cię do zrobienia...
Julia Child – kulinarna celebrytka z przeszłości
Bon Appetit! Każdy miłośnik kuchni francuskiej i Julii Child zna jej charakterystyczny okrzyk. Autorka pierwszego w Stanach Zjednoczonych telewizyjnego programu...
Idealna jajecznica na wiosnę. Sekret smaku tkwi w obróbce szparagów
Chrupiące szparagi to warzywny zwiastun wiosny. Zachęcam, aby wykorzystać ich oryginalny smak w prostej jajecznicy. Ta klasyczna potrawa nabiera nowego...
Ekspresowe ciasto z rabarbarem. Zawsze się udaje i świetnie smakuje
To ciasto z rabarbarem smakuje dorosłym i dzieciom. Jest puszyste, świetnie smakuje, a jego przygotowanie trwa zaledwie kwadrans! Reszta to pieczenie, podczas...
Bezkonkurencyjny krem kajmakowy. Tym rarytasem udekorujesz domowe torty
Przygotowując słodkie wypieki, warto urozmaicić je pysznym kremem. Proponuję sprawdzony i niezawodny przepis na krem kajmakowy. Jego przygotowanie jest bardzo...
Szukasz pomysłu na podanie jajek? Zrób je po florencku, a będziesz do nich wracać
Jajka po florencku to posiłek z prostych składników, który wygląda wyjątkowo efektownie. Idealna propozycja na śniadanie jak z francuskiego bistro. To kolejna...
Botwinka z ziemniakami. Z przepisu mojej mamy wychodzi idealna!
Sezon na botwinkę zaczyna się wiosną, warto więc jak najczęściej sięgać po to pyszne warzywo. Dziś mam dla ciebie tradycyjną zupę z botwinki z ziemniakami. Jest...
Tania i szybka surówka z rzodkiewki. Zrób ją do schabowego lub ryby
Domowa surówka z rzodkiewki to szybki i banalnie prosty dodatek do kotleta, ugotowanej kaszy lub upieczonej ryby. Proponuję ci zrobić ją w podstawowej wersji,...
Pyszne rzodkiewki z patelni. Na pewno nie jedliście tak podanego warzywa!
Smażone rzodkiewki to dla wielu osób niecodzienny sposób na zjedzenie porcji warzywa. Podane na gorąco z czosnkiem nie mają już siarkowego smaku, a stają się...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Lumarko Stół Piknikowy Z Ławkami 90X90X58 Cm Impregnowana Sosna