Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Jedni go lubią, inni nie. Zobacz zaskakujące korzyści z jedzenia sera pleśniowego
Sery pleśniowe należą do najzdrowszych rodzajów tego mlecznego przetworu. Zwarta w nich lub na ich skórce pleśń, a także drożdże, to szlachetne szczepy...
Wege Siostry tworzą sery z nerkowców po polsku. Pyszny start-up nie tylko dla wegan
Pomysł na rozpoczęcie produkcji wegańskiego zamiennika nabiału narodził się po powrocie z Australii. Zuzanna Rzymanek pracowała tam w gastronomii. W Polsce...
Sery od serca. Polsko-włoska para serwuje wyjątkowe sery w Polsce
Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...
Mała mleczarnia z Łużnej podbiła swoim produktem rynek. Piękna historia!
Ich znak rozpoznawczy to tradycyjny edamski i gryficki do tego jeszcze ten drugi w wersji wędzonej. Mowa oczywiście o serach wytwarzanych w lokalnej mleczarni w...
Zrób to ze smakiem. Mleko prosto od krowy i jego pyszne przetwory.
W sobotę, 17 lipca, o godz. 18.50 TVP Wrocław wyemituje kolejny odcinek cyklu „Zrób to ze smakiem”. Tym razem będzie to opowieść o gospodarzach, którzy zajęli...
Poprawka 171 odrzucona: zamienniki mleka bez cenzury prawnej w UE!
Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb...
Zrób to smakiem, czyli sery nie tylko od krowy
Drodzy Czytelnicy, tym razem celem wyprawy jest miasteczko Prusice. Rozmachem ustępuje pola nadrzędnej administracyjnie Trzebnicy i nadal czeka na większą...
„Zrób to ze smakiem” rusza w poszukiwaniu dobrego chleba i pysznego sera
Drodzy Czytelnicy, tym razem celem wyprawy jest miasteczko Prusice. Rozmachem ustępuje pola nadrzędnej administracyjnie Trzebnicy i nadal czeka na większą...
Sery coraz droższe. Sprawdź dlaczego
We wrześniu 2016 r. na polskim i unijnym rynku obserwowano wzrost cen serów. Według danych "Monitoringu cen" prowadzonego przez MRiRW ceny zbytu netto serów...
Jak cottage cheese, czyli serek wiejski, podbija serca Polaków
W Polsce do końca lat 80. serek robiony w domu był codziennością, w USA jego produkcję we własnej kuchni promowało ministerstwo rolnictwa....
Jeśli zobaczysz go w lesie, nie zbieraj, tylko biegnij na targ. Warto zdążyć!
Aromatyczne liście to wyjątkowy wiosenny rarytas, który zaskakuje swoimi wartościami odżywczymi. Znajdziesz je w lesie, jednak lepiej ich nie zbieraj, tylko kup...
Ten rodzaj postu może być zabójczy dla serca! Uwaga - mimo to nadal jest popularny
Posty stosuje się nie tylko z powodów religijnych, ale również w celu odchudzania. Takie kuracje są niezwykle skuteczne i w ostatnim czasie cieszą się...
Salmonella w mięsie drobiowym? Służby zatrzymały przesyłkę z Ukrainy
Główny Inspektorat Weterynaryjny poinformował o stwierdzeniu salmonelli w mięsie drobiowym podczas kontroli na granicy polsko-ukraińskiej. GIW podaje, że...
Wyhodowano zmodyfikowaną krowę. Transgeniczne zwierzę ratunkiem dla chorych?
Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...
Na czym polega post jakościowy i ilościowy? Wykluczone jest nie tylko mięso
Wielki Post to czas przygotowania się do świąt wielkanocnych przez modlitwę, post i jałmużnę. Post jest formą umartwiania się, wyrzeczenia przyjemności, poprzez...
Te osoby nie powinny jeść mięsa! Chorujesz? Sprawdź, czy musisz je odstawić
Zdrowa dieta zawiera tylko ograniczone ilości mięsa, lecz dla niektórych osób szkodliwe może być nawet niewielkie spożycie. Istnieją choroby, w których nie...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
6 ziół, które łagodnie obniżą poziom cholesterolu i wspomogą pracę serca
Jak obniżyć cholesterol? Przed tym pytaniem stają codziennie miliony ludzi na świecie. Nie należy lekceważyć tego problemu, bo znacznie zwiększa on ryzyko...
Pyszne pulpety w sosie chrzanowym. Idealny obiad nie tylko na Wielkanoc
Święta wielkanocne to doskonała okazja do podania delikatnych pulpetów z cielęciny w sosie chrzanowym. To danie jest hitem i smakuje także dzieciom. Najczęściej...
Śmiercionośna bakteria w mięsie z dyskontu. Sprawdź, czy masz to w lodówce
Jeśli masz w lodówce to mięso, koniecznie zwróć je do sklepu albo wyrzuć. W tym produkcie z popularnego dyskontu wykryto bakterię groźniejszą niż Salmonella....
Są wyniki badania zatrutej galarety z targowiska. Doszło do tragicznej pomyłki?
Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach wykazał obecność azotynu sodu na poziomie toksycznym dla człowieka w próbkach galarety z targowiska w Nowej Dębie....