Adam Peglau, kierownik wrocławskiej restauracji sieci McDoland's przy ul. Krakowskiej, został nagrodzony statuetką Ray Kroc Award. Zadecydowało o tym świetne wyniki operacyjne, czyli po prostu najwyższa jakość obsługi i oferowanych produktów oraz czystość, a także kluczowa rola we wdrażaniu projektu „Aktywny Kierownik Serwisu” w polskich lokalach sieci.

Nagroda Ray Kroc Award przyznawana jest od 1999 roku. Służy ona uhonorowaniu pracy managerów restauracji korporacyjnych jak i tych, prowadzonych przez licencjobiorców. Laureaci to wąskie grono najbardziej utalentowanych menagerów wybranych spośród 36 000 osób prowadzących restauracje McDonald’s na całym świecie. Ocena ich pracy jest kompleksowa. Obejmuje kwestie zadowolenia gości, prowadzenia zespołu, wyników finansowych, poziomu operacyjnego.

Na uroczystej gali podczas Światowej Konwencji McDonald’s Orlando w USA statuetki odebrali czterej kierownicy z Polski - wspomniany Adam Peglau, Anna Gnojska, Bartosz Świsłowski i Karol Wancerz. Wszyscy zgodnie twierdzą, że dołączenie do elitarnego grona laureatów Nagrody Ray’a Kroca to dla nich ogromne wyróżnienie i zaszczyt.

adam

Adam Peglau