Nie będzie ona jednak dostępna we wszystkich lokalach sieci na świecie, ale będzie można ją nabyć w około 2,5 tysiącach restauracji w Stanach Zjednoczonych.

Klienci będą mogli dostać dwa rodzaje bezglutenowej pizzy: z serem oraz serem i pepperoni. Choć w założeniu placki mają być całkowicie wolne od glutenu, w menu znajduje się ostrzeżenie dla chorych na celiakię. Restauracja ostrzega, że jej kuchnia nie jest środowiskiem wolnym od glutenu i istnieje ryzyko, że dostanie się on do pizzy.