Zupa z dyni - przepis
Zupa z dyni - co będzie potrzebne?
1 kg dyni, obranej, pokrojonej w kawałki
1 średnia cebula (najlepiej biała, ta delikatniejsza)
2 łyżki masła
1 duża czerwona papryka
Kostka rosołowa
Miód, chili, groszek ptysiowy (opcjonalnie)
Zupa z dyni - sposób przygotowania
Cebulę kroimy w kostkę, solimy, wrzucamy do garnka, dodajemy masło. Całość należy zeszklić.
Dodać dynię, paprykę, kostkę rosołową, podlać odrobinę wody i dusić do miękkości
Następnie zmiksować wszystko blenderem.
Zupa z dyni gotowa! Doprawiamy ją miodem, musi by słodko-słona. Niektórzy dodają jeszcze chili (to dla tych, którzy lubią słodko-ostry smak). Tak naprawdę, każdy może znaleźć swój ulubiony posmak. Podajemy z groszkiem ptysiowym, prażonymi pestkami dyni, grzankami lub bez niczego. Smacznego!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
