Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Oto co jemy w szpitalach. Smacznego!

Agata Grzelińska
Dolnośląskie Centrum Onkologii we Wrocławiu
Dolnośląskie Centrum Onkologii we Wrocławiu Źródło: fb.com/szpitalnyposilek
O szpitalnym jedzeniu krążą z reguły bardzo podobne opinie: jedzenie złe i porcje małe. Jakie "stawki żywieniowe" obowiązują we wrocławskich szpitalach i co jedzą pacjenci? Sprawdziliśmy.

Na Facebooku działają profile „szpitalne jedzenie” czy „posiłki w szpitalach”. Pacjenci zamieszczają tam zdjęcia posiłków, które zaserwowano im w szpitalach. Jest też kilka fotografii z wrocławskich lecznic, między innymi z takimi komentarzami: „Co tam mieliście dziś na śniadanie? Bo we Wrocławiu pacjenci karmieni są ogromnymi ilościami mięsa (MOM, skórki kurcząt i inne chrząstki które dało się zmielić) oraz warzywami (emulgator e-472c, cytrynian sodu). Jako że dziś niedziela, posiłki zostały podane wczoraj i dlatego lekko zaschły”.

Albo: „Dziś piątek, więc jak wiadomo śniadanie musi być bez mięsa, a we Wrocławiu wiedzą, że w parówce mięsa tyle co kot napłakał. Wersja premium (z ketchupem) tylko dla rodziny i znajomych salowej”.

Większość wrocławskich szpitali zamawia posiłki u zewnętrznych firm cateringowych. Stawki, które lecznice przeznaczają na dzienne wyżywienie pacjentów, są zróżnicowane. Zawierają nie tylko koszt produktów, czyli tzw. wsad do kotła. Ale także koszty transportu czy opakowań (jeśli posiłki są przywożone już na tacach, które trafiają do pacjentów, a nie w kotłach, z których później wykładane są na talerze).

O jakich kwotach brutto mowa? Od 9,28 zł w Samodzielnym Publicznym Szpitalu Klinicznym nr 1 po 16,86 zł w Dolnośląskim Szpitalu Specjalistycznym im. T. Marciniaka – Centrum Medycyny Ratunkowej. Dolnośląskie Centrum Onkologii dziennie na posiłki dla jednego pacjenta wydaje 12 zł, Uniwersytecki Szpital Kliniczny przy ul. Borowskiej – 15 zł. Niespełna 15 zł to także stawka dziennego wyżywienia w Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym im. J. Gromkowskiego przy ul. Koszarowej.

Na sam wsad do kotła szpitale przeznaczają od 5 zł (szpital wojskowy przy ul. Weigla, który ma własną kuchnię) po 9 zł w DCO. Dla porównania, stawka dziennego wyżywienia we wrocławskich więzieniach – 4,80 zł brutto.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Oto co jemy w szpitalach. Smacznego! - Gazeta Wrocławska

Wróć na gazetawroclawska.pl Gazeta Wrocławska