Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Gołąbki z dorsza Magda Gessler

opr.tj
Choć Kuchenne Rewolucje w restauracji Syrenka dawno za nami, przepis Magdy Gessler na gołąbki z dorszem wciąż jest bardzo popularny. Jak zrobić gołąbki z dorszem? Przepis jest stosunkowo prosty i przygotowanie gołąbków z dorszem nie powinno sprawić nikomu problemu. Ale po kolei.

Gołąbki z dorszem Magdy Gessler

– składniki:

  • 1 włoska kapusta
  • 0,5 kilograma filetów ze świeżego dorsza
  • 150 g kaszy jęczmiennej
  • 4 cebule – najlepiej białe
  • 1 litr rosołu
  • sok z jednej cytryny
  • sól,
  • pieprz

Gołąbki z dorszem Magdy Gessler

Najpierw w dużym garnku należy zagotować wodę i ją delikatnie osolić. Następnie wkładamy kapustę i kolejno oddzielamy liście. Rybę trzeba oczywiście umyć, usunąć skórę, zmielić w maszynce. Cebule pokroić w kosteczkę, posolić.

Gołąbki z dorszem Magdy Gessler

Na sparzone we wrzątku liście kapusty, należy ułożyć farsz i zawinąć - podobnie jak robi się to z krokietami. Gołąbki z dorszem według przepisu Magdy Gessler, obsmażamy na patelni, tak by zarumieniły się z każdej strony. Następnie gołąbki układamy na blasze, zalewamy bulionem/rosołem i wkładamy do nagrzanego do 180 st. piekarnika. Zapiekamy ok 20 min. i gotowe.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany