Gazeta Wrocławska » Dolnośląski Smakosz » Kamil Aleksy, szef kuchni w Bierhalle

Kamil Aleksy, szef kuchni w Bierhalle

Data dodania: 2010-08-17 19:03:34 ▪ Ostatnia aktualizacja: 2010-08-24 19:28:06

Gazeta Wrocławska

MAG

PrześlijDrukuj
Mniejsza czcionka Większa czcionka
Kamil Aleksy, szef kuchni w Bierhalle

(© Fot. Janusz Wójtowicz)

Do Bierhalle, w Rynku-Ratuszu 24-27, najlepiej wybrać się na golonkę. Mięso jest chrupiące, prosto z pieca, z duszoną kapustą i kminkiem, z ziemniakami, chrzanem i musztardą.

- Podajemy je na drewnianej desce, tak jak robi się to w Bawarii - mówi Kamil Aleksy , polecając do tego dania piwo. I to nie byle jakie, bo produkowane przez restaurację. Do wyboru jest jasne, ciemne, pszeniczne i niepasteryzowane.

Choć to ciężka kuchnia, ma swoich amatorów. Aleksy Kamil sam uwielbia dobrze zjeść. Ale preferuje kuchnię fusion, która łączy różne smaki.
∨ Czytaj dalej

Komentarze

przejdź na forum

Dodajesz jako: Gość

ilość znaków do wpisania:

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

Zaloguj przez Facebook

Rozrywka

Gazeta Wrocławska

  • Czytaj nas na iPhone oraz iPad
  • Czytaj nas na Androidzie
  • Czytaj nas na pozostałych telefonach
  • Rozrywka NMEkstraklasa LiveZobacz inne aplikacje

Aktualne wydanie:

"Gazeta Wrocławska", poniedziałek 21.11.2011

Kup e-wydanie

Prenumerata:

"Gazeta Wrocławska"
Dział Prenumeraty
ul. św. Antoniego 2/4
wejście B, III piętro
50-073 Wrocław
071 374 81 15
p.jastrzebska@
gazeta.wroc.pl

Prenumerata domowa
Prenumerata teczkowa

Zamów prenumeratę

Reklama:

"Gazeta Wrocławska" Biuro Reklamy
ul. św. Antoniego 2/4
wejście B, III piętro
50-073 Wrocław
71 374 82 49
faks 071 374 81 35

reklama.wroclaw@
polskapresse.pl

Więcej o reklamie (kliknij)

Zamów reklamę

Kontakt z redakcją:

"Gazeta Wrocławska"
ul. św. Antoniego 2/4
wejście B, III piętro
50-073 Wrocław
71 37 48 151

Kontakt z nami (kliknij)



Reporter dyżurny
71 37 48 205

Napisz do nas

Zapisz się do Newslettera

Reklama

Reklama

Sonda

Czy zdarzyły ci się problemy podczas wypłaty gotówki z bankomatu?

Polskapresse sp. z.o.o informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie GazetaWroclawska.pl podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.