Sandacz i szczupak: Rośnie konkurencja dla milickiego karpia

    Sandacz i szczupak: Rośnie konkurencja dla milickiego karpia

    Malwina Gadawa

    Gazeta Wrocławska

    Aktualizacja:

    Gazeta Wrocławska

    Sandacz i szczupak: Rośnie konkurencja dla milickiego karpia
    1/2
    przejdź do galerii

    ©Marcin Mazurkiewicz

    Szczupaki, sandacze, okonie, karasie, jesiotry, sumy, amury, tołpygi czy liny. To gatunki ryb, które są hodowane w Stawach Milickich. Największy kompleks stawów w Europie znany jest głównie z hodowli karpi. Ale niesłusznie, bo jak widać, pływają one tam w zróżnicowanym towarzystwie.
    Szlachetne gatunki słodkowodne, podobnie jak ryby morskie, mają w mięsie dużo kwasów nienasyconych i zwiększają odporność. Tych właśnie ryb w milickich stawach ma być coraz więcej. - Docelowo w naszych zbiornikach chcemy hodować 70 procent karpi i 30 procent innych ryb - zapowiada Emilia Szczęsna ze spółki Stawy Milickie. Dzięki temu ich sprzedaż będzie mogła być prowadzona z takim samym natężeniem przez cały rok.
    A nie tylko przed świętami, kiedy najwięcej sprzedaje się oczywiście karpi. Poza tym Unia Europejska dotuje hodowle ryb słodkowodnych, co jest dodatkowym argumentem za większym zarybieniem różnymi gatunkami milickich stawów.

    Emilia Szczęsna mówi, że stawy zarybiane są innymi gatunkami także ze względu na zapotrzebowanie klientów. - Wiele osób przyjeżdża i pyta się o ryby, niekoniecznie karpie. Wśród nich restauratorzy zainteresowani kupnem szczupaka czy sandacza. To właśnie te gatunki są pożądane najbardziej przez klientów restauracji - mówi Emilia Szczęsna.

    Stawy Milickie docelowo planują dostarczać nawet 500 ton gatunków ryb rocznie (teraz ok. 300 ton). W spółce mają nadzieję, że duża część z nich w przyszłym roku trafi nie tylko na polskie, ale też na europejskie stoły.

    Praca jest żmudna. Trzech lat potrzeba, by wyhodować nowy gatunek. Wszystkie ryby pływają razem. W zbiornikach, których jest w sumie około 300 (łącznie 7,5 tys. hektarów), tworzy się specyficzny ekosystem. Żeby drapieżniki nie zjadły innych ryb, przebieg hodowli muszą uważnie kontrolować specjaliści.

    Czytaj także

      Komentarze (26)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Milicz to dziady

      Jacek (gość)

      Zgłoś naruszenie treści

      Milicz sprzedaje marketom na dolnym Śląsku chore karpie zarażone KHV, karpie padają masowo na magazynach, są spuchnięte maja posocznicę. Przy patroszeniu są całe w pasożytach. Nie kupujcie tych...rozwiń całość

      Milicz sprzedaje marketom na dolnym Śląsku chore karpie zarażone KHV, karpie padają masowo na magazynach, są spuchnięte maja posocznicę. Przy patroszeniu są całe w pasożytach. Nie kupujcie tych biednych ryb te dziady ich nie lecza nieprawidłowo karmią i przewożą! Traktują jak wory ziemniaków.zwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Fajne teksty

      Zgłoś naruszenie treści / 1

      Stawów można tylko Miliczowi pozazdrościć. Tylko jak oni tam sobie dają radę z komarami?!!!!

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      nie zabijaj?

      Ebenezer (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 1

      Wyrywając marchewkę też ją zabijasz... szach mat sykinkoty...

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      ależ to musi byc pomyłka!

      obserwator (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 2 / 4

      ...a gdzie zachęta do kupowania rybek z zaprzyjaźnionych krajów - tilapi, ryby maślanej, pangi, ...... trza budowac potęgę chin, a nie jakieś tam karpie, sandacze, liny... Proszę o artykuł sławiący...rozwiń całość

      ...a gdzie zachęta do kupowania rybek z zaprzyjaźnionych krajów - tilapi, ryby maślanej, pangi, ...... trza budowac potęgę chin, a nie jakieś tam karpie, sandacze, liny... Proszę o artykuł sławiący sojusz polsko-chiński. Broń Cię Panie Boże od zerknięcie na 590powodów.plzwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      bolek

      bolek (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 3 / 10

      Każdy kto kupuje mięso w sklepie przyczynia się do zabijania. Jedzcie szczaw i inne nowalijki mądrale. Trzeba tępić kłusoli i mięsiarzy, ale nie bądźmy fanatykami.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      wystarczy się przyłożyć

      restaur (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4 / 3

      Jakoś zawsze wybieram karpia z dobrych hodowli i nie śmierdzi ani nie straszy przesadnie ośćmi. Może po prostu zdolności kulinarne i wiedza o produktach społeczeństwa latającego po hipermarketach...rozwiń całość

      Jakoś zawsze wybieram karpia z dobrych hodowli i nie śmierdzi ani nie straszy przesadnie ośćmi. Może po prostu zdolności kulinarne i wiedza o produktach społeczeństwa latającego po hipermarketach zeszła już do żenującego poziomu...zwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Sandacz czy szczupak to rouzmiem...

      fan chorej tradycji (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 8 / 9

      ...ale ten śmierdzący błotem z ościami karp?


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      :(

      sumik (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 10 / 5

      Następny idiota. Skąd wy się bierzecie? Jak kupujesz Czeskiego to miej pretensje tylko do siebie.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Biedne stworzenia

      Iwonka (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 11 / 21

      Biedne stworzenia


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      No to zmów...

      i smacznego~! (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4 / 10

      3 zdrowaśki.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      :)

      sumik (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 15 / 5

      sama jesteś biedna.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      pozwolenie

      Wędkarz (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 2 / 5

      Czy na tych stawach oprócz karty wędkarskiej trzeba coś dodatkowo wykupić? Może mi ktoś pomoże? Dzięki


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      karta

      Danio (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4 / 2

      z tego co wiem nawet z praktyki bo łowiem kilkukrotnie na stawach to nie trzeba mieć karty, teraz praktycznie kartę tylko trzeba mieć na rzekach bo prawie wszystkie stawy w prywatnych rękach i nikt...rozwiń całość

      z tego co wiem nawet z praktyki bo łowiem kilkukrotnie na stawach to nie trzeba mieć karty, teraz praktycznie kartę tylko trzeba mieć na rzekach bo prawie wszystkie stawy w prywatnych rękach i nikt na kartę nie patrzyzwiń


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Tak - można łowić na prywatnym stawie (spółka) w rezerwacje przyrody

      Robert (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 1 / 1

      BEZ ZEZWOLENIA !!! SKĄD TY MASZ TAKĄ WIEDZĘ? Dzwoniłeś tam?

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Czy na tych stawach oprócz karty wędkarskiej trzeba coś dodatkowo wykupić? Może mi ktoś pomoże?

      Tomasz (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 14 / 1

      Witam .
      To są stawy hodowlane wędkowanie na nich jest zabronione :(


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      tak laskę dynamitu...

      proste? (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 6

      ...albo generator do prądu.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      :)

      sumik (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4 / 2

      Jest jeden staw koło Rudy Żmigrodzkiej gdzie można legalnie wędkować.


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      haha

      sumik (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 5 / 1

      No proszę, już za mówienie prawdy dają minusy. :)) Geniusze, norma,lnie geniusze albo skończeni idioci. :))

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      jakby ktoś zapomniał

      kawa (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 6 / 23

      Po piąte: Nie Zabijaj !


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      :)

      sumik (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 17 / 3

      Nie zabijaj ale ludzi. W oryginale to przykazanie brzmi: nie morduj. Odnosi się to do ludzi.

      Także nie bredź.

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      Polecamy

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama