Twoje danie, bez którego nie ma wigilii (WSPÓLNIE WYBIERAMY...

    Twoje danie, bez którego nie ma wigilii (WSPÓLNIE WYBIERAMY ŚWIĄTECZNE POTRAWY)

    Bożena Kończal

    Gazeta Wrocławska

    Aktualizacja:

    Gazeta Wrocławska

    Potrawy na wigilijny stół - zdjęcie ilustracyjne

    Potrawy na wigilijny stół - zdjęcie ilustracyjne ©Adam Wojnar/ Polskapresse

    Wigilia świąt Bożego Narodzenia to dzień magiczny i szczególny pod wieloma względami. Tego wieczoru, po długim poście, stół musiał być suto zastawiony. Ile stawiano na nim potraw? Można się spierać, ile potraw powinno się znaleźć na wigilijnym stole: 7, 9 czy 12. Ale co do tego, że muszą to być dania wyjątkowe, jesteśmy zgodni. Jesteśmy bardzo ciekawi jakie potrawy pojawiają się od lat na Waszych wigilijnych stołach. Dlatego proponujemy Wam zabawę, w której zachęcamy do przesyłania nam propozycji Waszych najważniejszych potraw, a także, jeśli zdecydujecie się podzielić z innymi wiedzą magiczną - przepisami na ich wykonanie. Dzięki propozycjom i głosowaniu na najpopularniejsze zgłoszenia, stworzymy wspólnie dolnośląską listę 12 wigilijnych potraw.
    Potrawy na wigilijny stół - zdjęcie ilustracyjne

    Potrawy na wigilijny stół - zdjęcie ilustracyjne ©Adam Wojnar/ Polskapresse

    Zobacz też: POTRAWY WIGILIJNE [PRZEPISY]

    Aleksander Brückner w słowniku etymologicznym języka polskiego podaje, że wieczerza chłopska składała się z pięciu lub siedmiu potraw (w zależności od zasobności gospodarstwa), szlachecka z dziewięciu, a u arystokracji z jedenastu. Liczba 7 to siedem dni tygodnia, a 9 wzięto na cześć dziewięciu chórów anielskich. Dopuszczalne było 12 potraw - dla uczczenia dwunastu apostołów. Nieparzysta liczba miała być zapowiedzią urodzaju i dobrego, nadchodzącego roku. Dziś przygotowujemy zazwyczaj 12 dań.

    TWOJE POTRAWY NA WIGILIJNY STÓŁ - KLIKNIJ BY WZIĄĆ UDZIAŁ W ŚWIĄTECZNEJ ZABAWIE

    Również to, co znajdzie się na stole podczas uroczystej wieczerzy, jest nieprzypadkowe.

    Miód ma dodawać sił - jest symbolem płodności, słodyczy, powodzenia oraz radości. Mak zapewnia dobry sen i urodzaj. Orzechy wedle tradycji potęgują mądrość, są symbolem dostatku. Potrawy z grochu i kapusty, zgodnie z wierzeniami ludowymi, dodają siły i zdrowia. Ryba jest natomiast odwiecznym symbolem chrześcijaństwa i obfitości.

    Każde danie jest zakorzenione w polskiej tradycji. Na to jeszcze nakładają się rodzinne zwyczaje. W jednych domach na wigilijnym stole nie może zabraknąć barszczu, w innych zupy grzybowej. Jedni pieką makowce, inni przygotowują kutię.
    Chcielibyśmy poznać zdanie naszych Czytelników: bez jakiej potrawy nie wyobrażacie sobie tej najważniejszej wieczerzy w roku? Czekamy na Wasze opinie i przepisy na świąteczne dania, bez których nie ma wigilii. Zgłaszajcie je poprzez panel naszego plebiscytu oraz przesyłajcie je na adres: wigilia @gazeta.wroc.pl. Będziemy je publikować, by razem stworzyć naszą dolnośląską listę 12 wigilijnych potraw.

    Czytaj także

      Komentarze (25)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Święta

      mala (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 2 / 1

      uszka i karp to dania bez których niema wigilii takie jest moje zdanie

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Moje ulubione danie

      Tadek (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4

      Dla mnie danie, bez którego niema wigilii to ....DANIE PREZENTU. Dziękuję ave papa

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Czy to pani zamawiała danie wegetariańskie?

      :/ (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 5 / 3

      "Czy to pani zamawiała danie wegetariańskie? Bardzo proszę - karp w żurawinie."
      Jakby k*** ryba nie była zwierzęciem :]
      Katole to samo - "w wigilię nie jada się mięsa" - no, wszelakie ryby...rozwiń całość

      "Czy to pani zamawiała danie wegetariańskie? Bardzo proszę - karp w żurawinie."
      Jakby k*** ryba nie była zwierzęciem :]
      Katole to samo - "w wigilię nie jada się mięsa" - no, wszelakie ryby tworzą się z ciasta :/

      Padakazwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Karp? Tradycja? Błagam

      Polak z tradycjami (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 2 / 1

      Tradycyjna potrawa wigilijna to SANDZACZ! Chyba że tradycja większości wypowiadających się tu osób zaczyna się od powstania Polski Ludowej, oraz hasła ówczesnego ministra Hilarego Minca "karp na...rozwiń całość

      Tradycyjna potrawa wigilijna to SANDZACZ! Chyba że tradycja większości wypowiadających się tu osób zaczyna się od powstania Polski Ludowej, oraz hasła ówczesnego ministra Hilarego Minca "karp na każdym polskim wigilijnym stole". Ludzie - od zawsze był to sandacz, czasami szczupak! W moim domu na wigilijnym stole nigdy nie było tej taniej, łatwej w masowej produkcji "ryby" ludu pracującego miast i wsi. Ale smacznego, wcinajcie sobie karpiki i inne tradycyjne pangi.zwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      dania wigilijne

      Helena (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 2

      u mnie króluje karp gotowany polany moczką z kapustą zasmażaną na maśle i ziemniaczki,oraz karp w galarecie,karp pijany po żydowsku i karp pieczony,do tego kompocik z suszu owocowego,zupa rybna i...rozwiń całość

      u mnie króluje karp gotowany polany moczką z kapustą zasmażaną na maśle i ziemniaczki,oraz karp w galarecie,karp pijany po żydowsku i karp pieczony,do tego kompocik z suszu owocowego,zupa rybna i makówki to wszystko zamyka wino najlepiej tokaj. Oczywiście na samym początku piękna wspólna modlitwa i opłatek. Zdrowych ,szczęśliwych świąt!!!!!zwiń

      Zdjęcie autora komentarza
      Moja wigilia

      Jan Hudek

      Zgłoś naruszenie treści / 1

      Moja wigilia to karp,pierogi i najważniejsze kolędy.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      sykutnik

      darmocha (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 1

      za darmoche byście chcieli przepisy nic z tego :P

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Nie lubię karpia..

      Artorius (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4 / 1

      Ale lewackim wegetarianom mówię NIE !!! jak komuś smakuje niech kupuje, zabija i zjada na sposób jaki lubi. Dość EKOTERRORU !!

      A jak wigilia to dla mnie kompot z suszu, ulubiona sałatka jarzynowa...rozwiń całość

      Ale lewackim wegetarianom mówię NIE !!! jak komuś smakuje niech kupuje, zabija i zjada na sposób jaki lubi. Dość EKOTERRORU !!

      A jak wigilia to dla mnie kompot z suszu, ulubiona sałatka jarzynowa :), śledzie, smażone filety z mintaja, galaretka z owocami. Barszczyk ale z kulebiakiem. No i sernik.zwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      jeztem mikałajem

      swientujmy (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 5

      wódka i piwo bez tego nie ma swiąt


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      odp

      mala (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 1

      w świeta się nie pije

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Jak smakują moje Święta?

      neron13 (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 4

      Grzybowa, barszczyk, ryby (wyłącznie morskie) na różne sposoby, pierogi z kapustą i grzybami i kutia (bez kutii - te Święta by się nie liczyły). Nawet w najgorszych czasach (pod względem...rozwiń całość

      Grzybowa, barszczyk, ryby (wyłącznie morskie) na różne sposoby, pierogi z kapustą i grzybami i kutia (bez kutii - te Święta by się nie liczyły). Nawet w najgorszych czasach (pod względem dostępności towarów tj. 1979-86) - zawsze udawało się w takim zestawie minimum 9 dań osiągnąć. Gdy szczęście sprzyjało to i 12 udawało się zestawić. A jako najważniejszy smak tego wieczoru, bardziej niż w znaczeniu sensorycznym to w sensie spirytualnym stanowiła Pasterka. Takiego bukietu Wszystkim życzę. Wesołych Świąt!zwiń

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      Polecamy

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama