Ciasto ze śliwkami - prosty przepis [PLACEK DROŻDŻOWY ZE...

    Ciasto ze śliwkami - prosty przepis [PLACEK DROŻDŻOWY ZE ŚLIWKAMI]

    EP

    Gazeta Wrocławska

    Gazeta Wrocławska

    Ciasto ze śliwkami - prosty przepis [PLACEK DROŻDŻOWY ZE ŚLIWKAMI]
    Jak łatwo i szybko zrobić ciasto ze śliwkami? Poniżej przepis. Śliwki to jeden z najbardziej niedocenianych owoców. Można je kupić od lata do późnej jesieni. W sumie na świecie jest jakieś sześć tysięcy odmian w przeróżnych kolorach, wielkościach i kształtach. Można je wykorzystywać do zapraw, ale z równym powodzeniem do deserów, a także na ostro do mięs. A na deser? Nie ma nic lepszego, niż ciasto ze śliwkami.
    Ciasto ze śliwkami - prosty przepis [PLACEK DROŻDŻOWY ZE ŚLIWKAMI]
    Ciasto ze śliwkami - przepis

    Ciasto ze śliwkami - składniki:
    • 50 dag mąki
    • 3 dag drożdży
    • 1 szklanka mleka
    • 3 jajka
    • 10 dag cukru
    • 5 dag masła
    • 75 dag śliwek węgierek


    Na kruszonkę:
    • po 10 dag masła, mąki i cukru


    Ciasto ze śliwkami - przygotowanie
    Drożdże rozkruszyć i dodać do ciepłego mleka z dodatkiem łyżki mąki i cukru.
    Dokładnie rozmieszać i zostawić w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość. W tym czasie można ubić jajka z cukrem. Następnie dodać mąkę i powoli drożdże. Zagnieść delikatnie ciasto. Następnie dodać roztopione masło i dalej zagniatać, aż zacznie odstawać od dłoni. Uformować kulę, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Wybrane śliwki należy umyć i wydrylować. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować i ułożyć na prostokątnej blasze. Na wierzchu układać owoce. Na koniec przygotować kruszonkę. Masło, mąkę i cukier zagnieść jak ciasto. Następnie pokruszyć w palcach na wierzch placka. Placek piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto ze śliwkami gotowe!

    Czytaj także

      Komentarze

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      Polecamy

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama